انواع غذای کودک و طرز پخت غذاهای ایرانی

برنجک
از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

برنجک، نوعی خوراکی یا گونه‌ای از تنقلات است که از برنج و به روشی خاص تهیه می‌شود.

طریقه تهیه این خوراکی را اینگونه توصیف کرده‌اند: برای تهیه برنجک، در ابتدا برنج را در آب کافی می جوشانیم تا اینکه مغز آن پخته شود و بعد از آن برنجهای پخته شده را آبکش میکنیم و آن‌ها را میگذاریم تا کاملاً خشک شود. بعد از آن، آن‌ها را در مقداری روغن تفت می دهیم تا پف کنند و قابل خوردن شوند. مقداری از شکر را به روش بن ماری ذوب می کنیم .سپس با برنجهای پف کرده مخلوط می کنیم تا برنجها به همدیگر بچسبند سپس روی یک سطح صاف آن‌ها را پهن کرده و با کمک وردنه یا پشت قاشق صاف می کنیم و بعد از خنک شدن آن‌ها را برش می زنیم.[۱]
پانویس

سنگان برنجک سی تی سنگان نام یک قنات است

    طرز تهیه برنجک-پرشین وی

منابع

    طرز تهیه برنجک-پرشین وی
=========
تخمه
از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
    این نوشتار به هیچ منبع و مرجعی استناد نمی‌کند. لطفاً با افزودن یادکرد به منابع قابل اعتماد به بهبود این نوشتار کمک کنید. مواد بدون منبع ممکن است به چالش کشیده و حذف شوند.

تخمه دانه‌های پر چربی و یا پر پروتئین گیاهان است که معمولاً به صورت بوداده و گاهی خام خورده می‌شود.
تخمه هندوانه
برخی انواع

        تخمه ژاپنی
        تخمه هندوانه
        گل آفتاب‌گردان
        تخمه سیاه
        تخمه کدو
        تخمه خربزه